CDU: 
330.34  
Titulo: 
Apertura económica y desencadenamientos productivos: reflexiones sobre el complejo lácteo en América Latina  
Nota/versión original: 
 
Nombre de entidad adicional: 
 
Congresos, conferencias, etc.: 
 
Autor: 
 
Autores secundarios/Colaboradores: 
-   
Nombre de entidad corporativa: 
Comisión Económica para América Latina y el Caribe  
Resumen: 
 
Nota general: 
 
Nota de uso interno: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  APERTURA ECONÓMICA  -  DESARROLLO ECONÓMICO -  AMÉRICA LATINA -  INDUSTRIA LECHERA -  PRODUCTOS LÁCTEOS 
Nota de procedencia (interna): URI: 
 
URL/URI: 
http://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/2287/S2001039_es.pdf?sequence=1  
Nota de Acción: 
Control de metadatos -  11/09/2015 - IK  
Tipo de documento: 
 
Idioma: 
Español  
Medio: 
Impreso en papel  
País: 
Chile  
Edición: 
 
Lugar, editor y fecha: 
  Santiago de Chile : CEPAL, 2001  
Páginas: 
396 p.  
Volumen/descripción: 
 
Serie (obsoleta): 
 
Serie: 
 - Libros de la CEPAL ; 61  
ISSN: 
 
Nota general: 
 
Nivel Bibliográfico: 
Monográfico  
ISBN: 
92-1-321827-3 ;   
URL/URI: 
www.eclac.cl  
Tipo de documento: 
Libro  

Idioma: 
Español  
Titulo: 
Complejos productivos en torno a los recursos naturales: una estrategia prometedora?  
Autor: 
Ramos, Joseph  
Autores secundarios/Colaboradores: 
 
Nota general: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  RECURSOS NATURALES  -  AMÉRICA LATINA -  INDUSTRIALIZACIÓN -  CARIBE -  ESTRATEGIA DEL DESARROLLO -  ECONOMÍA ABIERTA -  PRODUCTIVIDAD -  GEOGRAFÍA ECONÓMICA 
Nota de acción: 
 
Páginas: 
pp. 29-57  
Año, vol. y nro.: 
 
Idioma: 
Español  
Titulo: 
Complejos productivos, apertura y disolución de cadenas  
Autor: 
Dirven, Martine  
Autores secundarios/Colaboradores: 
 
Nota general: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  PRODUCCIÓN  -  PRODUCTOS LÁCTEOS -  INDUSTRIA LECHERA -  AGROINDUSTRIA -  MERCADO INTERNACIONAL -  SECTOR AGROPECUARIO -  PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS -  ESTRATEGIA DEL DESARROLLO 
Nota de acción: 
 
Páginas: 
pp. 61-110  
Año, vol. y nro.: 
 
Idioma: 
Español  
Titulo: 
Economías y deseconomías de tamaño en la producción lechera  
Autor: 
Álvarez Pinilla, Antonio  
Autores secundarios/Colaboradores: 
 
Nota general: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  ECONOMÍA  -  PRODUCTOS LÁCTEOS -  INDUSTRIA LECHERA -  SECTOR AGROPECUARIO -  CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 
Nota de acción: 
 
Páginas: 
pp. 111-129  
Año, vol. y nro.: 
 
Idioma: 
Español  
Titulo: 
Tendencias mundiales de la industria lechera  
Autor: 
Tejo, Pedro  
Autores secundarios/Colaboradores: 
 
Nota general: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  INDUSTRIA LECHERA  -  MERCADO INTERNACIONAL -  COMERCIALIZACIÓN -  PRODUCCIÓN ALIMENTARIA -  CONSUMO DE ALIMENTOS 
Nota de acción: 
 
Páginas: 
pp. 130-140  
Año, vol. y nro.: 
 
Idioma: 
Español  
Titulo: 
El complejo productivo lácteo en Chile  
Autor: 
Dirven, Martine  
Autores secundarios/Colaboradores: 
Ortega, Ludmila  
Nota general: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  CHILE  -  INDUSTRIA LECHERA -  AGROINDUSTRIA -  PRODUCTORES -  SECTOR PRIMARIO -  PRODUCTOS BÁSICOS -  PRODUCCIÓN INDUSTRIAL -  COMERCIALIZACIÓN -  PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS 
Nota de acción: 
 
Páginas: 
pp. 143-208  
Año, vol. y nro.: 
 
Idioma: 
Español  
Titulo: 
El complejo productivo lácteo en Colombia  
Autor: 
Suárez Gómez, Ruth  
Autores secundarios/Colaboradores: 
 
Nota general: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  COLOMBIA  -  INDUSTRIA LECHERA -  COMERCIO INTERNACIONAL -  INVERSIÓN INDUSTRIAL -  PRODUCCIÓN 
Nota de acción: 
 
Páginas: 
pp. 209-262  
Año, vol. y nro.: 
 
Idioma: 
Español  
Titulo: 
El complejo productivo lácteo en Uruguay  
Autor: 
Vaillant, Marcel  
Autores secundarios/Colaboradores: 
 
Nota general: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  URUGUAY  -  PRODUCTOS BÁSICOS -  AGROINDUSTRIA -  INDUSTRIA LECHERA -  ANÁLISIS INSUMO PRODUCTO 
Nota de acción: 
 
Páginas: 
pp. 263-314  
Año, vol. y nro.: 
 
Idioma: 
Español  
Titulo: 
Argentina: informe sectorial sobre leche y productos lácteos  
Autor: 
Mendoza. Ministerio de Economía, Obras Públicas y Riego. Departamento Provincial de Cooperativas  
Autores secundarios/Colaboradores: 
 
Nota general: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  ARGENTINA  -  PRODUCTOS BÁSICOS -  INDUSTRIA LECHERA -  PRODUCCIÓN ALIMENTARIA -  POLÍTICA PÚBLICA 
Nota de acción: 
 
Páginas: 
pp. 315-345  
Año, vol. y nro.: 
 
Idioma: 
Español  
Titulo: 
La ganadería lechera en la Comarca Lagunera, México. Uso de recursos naturales y tecnificación  
Autor: 
García Hernández, Luis Arturo  
Autores secundarios/Colaboradores: 
Martínez Borrego, EstelaSalas Quintanal, Hernán 
Nota general: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  MÉXICO  -  RECURSOS NATURALES -  INDUSTRIA LECHERA -  AGROINDUSTRIA -  DESARROLLO SOSTENIBLE -  PRODUCCIÓN -  GANADO LECHERO 
Nota de acción: 
 
Páginas: 
pp. 346-363  
Año, vol. y nro.: 
 
Idioma: 
Español  
Titulo: 
El sector lácteo neerlandés: nuevas realidades y cifras  
Autor: 
Enzing, C.M.  
Autores secundarios/Colaboradores: 
Dalen, W, K. van  
Nota general: 
 
Temas (términos controlados): 
 -  PRODUCCIÓN ALIMENTARIA  -  INDUSTRIA LECHERA -  AGROINDUSTRIA -  COSTOS DE PRODUCCIÓN -  PAÍSES BAJOS 
Nota de acción: 
 
Páginas: 
pp. 364-385  
Año, vol. y nro.: