La incorporación de la semilla del Pehuén en el turismo gastronómico

Cassani, María Julia

CDU:
338.48
Autor:
Cassani, María Julia
Título:
La incorporación de la semilla del Pehuén en el turismo gastronómico: ¿desarrollo sustentable local o estrategia de marketing?
Autor secundario/Colaboradores:
Rossi, Elisabet (Director de Tesis) 
Temas:
 - TESIS  - TURISMO  - GASTRONOMÍA  - ESTRATEGIA DE MARKETING  - PATRIMONIO CULTURAL  - DESARROLLO REGIONAL 
Páginas:
104 p.
Idioma:
Español
País:
Argentina
Nota de tesis:
(Licenciatura en Turismo)-  Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Turismo.  2012
Tipo de documento:
Tesis
Nivel Bibliográfico:
Monográfico

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