Capítulo 1. Conceptos generales previos al estudio del cooperativismo agrícola y pecuario
Capítulo 2. Orígen del cooperativismo moderno e historia de su expansión en la industria agropecuaria
Capítulo 3. Principios y prácticas cooperativistas y su aplicación al medio agrícola y pecuario
Capítulo 4. Objetivos del cooperativismo agrícola y pecuario. Cómo se cumplen
Capítulo 5. Organización de cooperativas agropecuarias
Capítulo 6. Administración de cooperativas agrícolas y pecuarias
Capítulo 7. Financiamiento y control contable de las cooperativas agrícolas y pecuarias
Capítulo 8. El cooperativismo y los programas de desarrollo
Capítulo 9. Bases para la consolidación y expansión del cooperativismo agrario
Apéndice 1. Guía para un estatuto de cooperativa agraria
Apéncice 2. Bibliografía recomendada